امروز ۲۸ /خرداد /۱۴۰۰
همین الان برای مشاوره تماس بگیرید: 09339058429

نشان محصول

  • محصول جدید
  • حراج
  • محصول ویژه
-5%

سیر سیاه دکتر بیز

185,000 تومان195,000 تومان

توضیح

همه ی ما گیاه سیر را میشناسیم.  و مطمئننا از خواص بی شمار و تاثیرات شگفت انگیز آن بر سلامتی هم آگاه هستیم.

و به شکلهای مختلفی از سیر استفاده میکنیم.اما شاید شنیدن کلمه سیر سیاه (Black Garlic – بِلَک گارلیک) کمی تعجب برانگیز باشد

و سوالهای زیادی را در ذهن افراد ایجاد کند که مگر میشود رنگ سیر، سیاه باشد؟ و این رنگ سیاه آن چگونه به وجود می آید؟ و چه تفاوتهایی با سیر معمولی که سفید رنگ است دارد؟ و در نهایت خواص سیر سیاه دکتر بیز چیست؟
این محصول توسط شرکت ایرانی دکتر بیز تولید شده است. سیر سیاه دکتر بیز، با کیفیت صادراتی و دارای گواهینامه های معتبر از مراجع ذیصلاح داخلی و حتی بین المللی می باشد که نشانه کیفیت آن بوده و همچنین لازم به ذکر است که شرکت بیز تنها تولید کننده سیر سیاه و قهوه گانودرما در ایران می باشد. در ادامه با این محصول جالب بیشتر آشنا خواهیم شد و همچنین می توانید جهت خرید سیر سیاه دکتر بیز از نماینده مستقیم این شرکت در این سایت اقدام فرمایید.

چه بسیار خواص دارد این سیر سیاه

شما می توانید این ماهیچه ها را در پشت بیضههای خود و جلوی مخرج (بین مخرج و بیضهها به صورت یک مجرا)، نزدیک به غدهی پروستات حس کنید. یکی از دلایل محبوبیت سیر سیاه این است مانند سیر خام تازه، دارای مواد آنتی اکسیدانی و سایر مواد مغذی مفید است که میتواند به بهبود سلامتی کمک کرده و احتمال بروز بعضی بیماریها را کاهش دهد. پژوهش ها نشان می دهد که خوردن آنتی اکسیدان ها باعث پیشگیری از دیابت و مشکلات مربوط به آن می شود و سیر سیاه یکی از غنی ترین منابع آنتی اکسیدان است. سیر سیاه از چند سال قبل به سایر کشورهای اطراف معرفی شده و در این اواخر، توسط سرآشپزهای معروف دنیا برای تهیه مرغ، ماهی، سوپ و سایر غذاها به کار برده شده است. اگرچه سیر سیاه بتازگی مورد توجه قرار گرفته است اما قرنها وجود داشته و مورد استفاده قرار میگیرد. در هر 100 گرم سیر سیاه، تقریبا 34 گرم آب، 14 گرم پروتئین و 53 گرم کربوهیدرات (شامل 20 گرم فیبر و 27 گرم شکر و 6 گرم سایر کربوهیدرات ها) وجود دارد. یک نوع دیگر سیر سیاه وجود دارد که به عنوان دارو به بسیاری از افراد توصیه می شود این نوع سیر باعث بهتر شدن عملکرد دستگاه گوارش می شود و گوارش را در بدن بسیار آسان می کند سیر سیاه نفخ معده را می گیرد و باعث سالم و سرحال بودن بدن شما می شود.

آن را با نخود ، تهینی ، روغن زیتون و نمک مخلوط کنید تا چرخش جدیدی بر روی هوموس سیر ایجاد شود. ـ خطر بروز کلسترول و سرطان را کاهش می دهد. مرادیپور خاطرنشان کرد: شواهدی مبنی بر اثرات درمانی سیر سیاه از جمله ضد سرطان، ضد چاقی، سیستم ایمنی بدن، هیپولیپیدمی، آنتیاکسیدان، محافظت کننده سلولهای کبدی و اثرات محافظت کننده عصبی در چند دهه گذشته گزارش شده است؛ سیر سیاه بهعنوان یک عامل مهم چربیسوز و کاهش وزن شناخته میشود. میتوانید سیر سیاه را در خانه تهیه کنید، اما نیازمندِ برخی تجهیزات هستید، که همین باعث میشود اغلب مردم آن را از فروشگاهها تهیه کنند. برای مصرف این دو محصول به همراه هم می توانید سیر سیاه را به همراه پودر جوز هندی در غذاهای خود استفاده کرده و آن را میل کنید که در این صورت به راحتی می توانید از خواص این دو ماده غذایی برای درمان زود انزالی استفاده کنید. سیر سیاه نیز همان اثرات محافظتی دارد. سیر سیاه، در عین حال طعم و بوی بهتری دارد. مهمترین فایده آن این است که بوی بد سیر از بین می رود و طعم شیرین و مطبوعی پیدا می کند.

مرادی پور خاطرنشان کرد: شواهدی مبنی بر اثرات درمانی سیر سیاه از جمله ضد سرطان، ضد چاقی، سیستم ایمنی بدن، هیپولیپیدمی، آنتیاکسیدان، محافظت کننده سلولهای کبدی و اثرات محافظتکننده عصبی در چند دهه گذشته گزارش شده است؛ سیر سیاه به عنوان یک عامل مهم چربی سوز و کاهش وزن شناخته میشود. مرادیپور با اشاره به خاصیت کلاژنسازی «سیر سیاه» افزود: جوانان خلاق ایرانی خط تولید سیر سیاه را در کشور طراحی و بومیسازی کرده اند؛ این ماده برای ورم مفاصل و دردهای ماهیچهاینیز میتواند مفید باشد و خاصیت انرژی زایی دارد. مرادیپور با اشاره به خاصیت کلاژنسازی “سیر سیاه” افزود: جوانان خلاق ایرانی خط تولید سیر سیاه را در کشور طراحی و بومیسازی کردهاند؛ این ماده برای ورم مفاصل و دردهای ماهیچهای نیز میتواند مفید باشد و خاصیت انرژیزایی دارد. دکتر سعید مرادی پور متخصص تغذیه با اشاره به خواص متعدد سیر و افزایش چندبرابری این خواص در «سیر سیاه» اظهار کرد: با توجه به ارزش غذایی و تأثیرات سیر سیاه، توصیه میکنیم این ماده ارزشمند را در رژیم غذایی خود بگنجانید چرا که سیر سیاه ضمن جلوگیری از بیماریهای قلبی، باعث کاهش فشار خون شده و غلظت خون را کاهش میدهد. سیر سیاه را در رژیم غذایی تان بگنجانید تا خواص آن را از دست ندهید ریشه پیدایش سیر سیاه کاملا مشخص نیست برای همین ما تنها به بیان فواید آن بسنده می کنیم.

دکتر سعید مرادیپور متخصص تغذیه با اشاره به خواص “سیر سیاه” اظهار کرد: با توجه به ارزش غذایی و تأثیرات سیر سیاه، توصیه میکنیم این ماده ارزشمند را در رژیم غذایی خود بگنجانید چرا که سیر سیاه ضمن جلوگیری از بیماریهای قلبی، باعث کاهش فشار خون شده و غلظت خون را کاهش میدهد. آنتی اکسیدانهای موجود در سیر سیاه با کاهش التهاب، میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. سیستم ایمنی قوی، به این معنی است که بدن قادر است به طور موثرتری با عفونت ها و باکتری ها مبارزه کند. روش اول درمان عفونت واژن با استفاده از سیر: یک حبه سیر تازه بردارید و پوسته رویی آنرا بگیرید و هنگام خواب، حبه سیر را در واژن قرار دهید. برای آشنای بیشتر با خواص درمانی فوق العاده این محصول می توانید مقاله سیر سیاه ؛ خوراکی سحر انگیز با خواص درمانی فوق العاده را مطالعه نمایید. حواستان باشد که پوست سیرها را نکنید. کبد یک عضو حیاتی است که باعث سم زدایی ، بیوسنتز پروتئین و تولید بیوشیمیایی هضم می شود.

فواید سیر سیاه و تفاوت آن با سیر معمولی

چون کولین یکی از موادیه که بیشتر توی سیرسیاه موجوده و حتی لیکولییک به همراه کولین با هم ترکیب بشن میتونن باعث درمان کامل زود انزالی بشه. همچنین ترکیب بیشتری به نام آلیل سیتئین (S-Allylcysteine) دارد. شاید اکثر شما تنها با سیر سفید آشنا هستید و برای اولین بار است که نام سیر سیاه را می شنوید ، سیر تیره رنگی که مثل سیر سفید خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. مناسب برای بیماران کلیوی: از آنجایی که سیر سیاه مادهای ادرار آور است و حاوی مقدار کافی پتاسیم میباشد، میتواند به درمان یا جلوگیری از پیشرفت انواع بیماریهای کلیوی کمک کند. همچنین می توان این سس را به سس تارت برنج یا پاستا اضافه کرده و میل نمود. اگر با طعم سیر آشنا هستید می توانید روزانه 3 حبه از آن را خالی بخورید با در کنار بشقاب صبحانه با پنیر میل کنید. چنانچه دچار مشکلاتی مانند عدم نعوظ و زود انزالی هستید بد نیست بدانید که سیر سیاه در درمان این مشکلات بسیار موثر است. البته باید بدانید تهیه کردن این گونه سیر اصلاً آسان نیست و گاهی شما مجبور میشوید آنها را تا ۴۰ روز در معرض حرارت و رطوبت قرار دهید. جهت تهیه مکمل های حاوی سیر سیاه میتوانید به سایت فارماکالا مراجعه فرمایید.

سیر سیاه آنتی اکسیدان و قدرت هضم قوی دارد، سیر سیاه حاوی سولفور لینولئیک اسید پلی فنال است و 18 نوع از 20 آمینو آسید مورد نیاز بدن را تأمین میکند. سیر خواص بینظیری دارد که هم در طب سنتی مورد تایید است و هم در طب مدرن ولی معمولا به خاطر بوی ناخوشاندی که ایجاد میکند و طعم تند آن ، معمولا از سیر استفاده نمی کنیم و همچنین هضم سیر برای سیستم گوارش بعضی از انسان ها سخت و دشوار می باشد. سیر سیاه از بین برنده خستگی و کمبود خواب است لذا برای داشجویان و ورزشکاران بسیار توصیه می شود. بعد از یک دوره ۵ روزه مشخص شد نمونهای که با استفاده از عصاره سیر سیاه آغشته شده بود، تا ۵۰ درصد در از بین بردن بافتهای سرطانی موفقتر بوده است. نتایج حاصل از تحقیقات بسیار زیادی در این زمینه نشان داده است که سیر سیاه از طریق دو مکانیسم اصلی، کاهش اشتها و افزایش متابولیسم سلول های آدیپوسیت، قادر به کاهش وزن و ایجاد تناسب اندام در مصرف کنندگان خواهد بود. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ دکتر سعید مرادیپور متخصص تغذیه با اشاره به خواص “سیر سیاه” اظهار کرد: با توجه به ارزش غذایی و تأثیرات سیر سیاه، توصیه میکنیم این ماده ارزشمند را در رژیم غذایی خود بگنجانید چرا که سیر سیاه ضمن جلوگیری از بیماریهای قلبی، باعث کاهش فشار خون شده و غلظت خون را کاهش میدهد.

اگر با روند تولید سیرهای سیاه آشنایی داشته باشید حتما می دانید که این سیرها در واقع از تخمیر سیرهای معمولی تولید می شوند و در واقع روند تولید آنها شباهت بسیار زیادی به روند تولید سیر ترشی دارد ولی تفاوتی که در اینجا وجود دارد این است که از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود و به همین علت محصولی که در نهایت تولید شده و به فروش می رسد کاملا طبیعی است که شما این موضوع را به خوبی در سیر سیاه دکتر بیز مشاهده خواهید کرد. در جهان سیر سیاه به عنوان یکی از مهمترین و با ارزشترین فرآوری های سیر شناخته شده است و در مقایسه با سیر خام ، دارای رنگ معمولی سیاه ، طعم شیرین و بافت جویدنی و بدون بو میباشد. سیر سیاه دارای خواص درمانی بسیاری می باشد که فواید آن از سیر معمولی هم بیشتر است ولی اندازه آن شهرت ندارد.سیر سیاه دوتایی از خواص سیر سیاه می توان به حفظ جوانی، زیبایی، سلامت و مقاوت بدن اشاره کرد. برای تشخیص سوء مزاج دستگاه تناسلی و ابزار آب پشت به موارد زیر در بیمار توجه نمائید: اگر دستگاه تناسلی مرد دارای مزاج گرم باشد: رگ ها در آلت تناسلی و کیسه بیضه آشکار، برجسته و کلفت می باشد، به سرعت موی بر زهار و اطراف زهار می روید که پرپشت و زبر است، به سرعت منی از آلت تناسلی خارج می شود(و این سرعت با زودانزالی متفاوت است و منظور جهش منی می باشد) و آلت تناسلی در طول رشد خوبی دارد

یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص متعدد سیر و افزایش چندبرابری این خواص در “سیر سیاه” گفت: برای حفظ جوانی، زیبایی و مقاومت بدن، سیر سیاه استفاده کنید. یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص متععد سیر و افزایش چند برابری این خواص در سیر سیاه گفت: برای حفظ جوانی، زیبایی و مقاومت بدن، سیر سیاه استفاده کنید. اقتصادسبز آنلاین: یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص متعدد سیر و افزایش چندبرابری این خواص در «سیر سیاه» گفت: برای حفظ جوانی، زیبایی و مقاومت بدن، سیر سیاه استفاده کنید. از سویی دیگر سیر سیاه در درمان پیری، حفظ جوانی، زیبایی و مقاومت بدن بسیار تاثیر گذار است. معجزه سیر سیاه به چه صورت بروز پیدا می کند؟ بهطور خلاصه، سیر سیاه با تخمیر کل پیاز سیر تازه در رطوبت بالا و درجه حرارت تولید میشود که به نوبه خود باعث میشود سیر به واسطه مجموعه ای از واکنشهای غیر آنزیمی از جمله واکنش میرلارد، اکسیداسیون فنلها و کارامل شدن سیاه شود.

خواص سیر سیاه در حفظ سلامت پروستات

که کاری بسیار دشوار و پر هزینه است و به دستگاهای مخصوص نیاز دارد . در بعضی از مقالات علمی و پزشکی ذکر شده است که خواص سیر سیاه 10 برابر از سیر معمولی بیشتر است و 18 نوع از آمینواسیدهای مورد نیاز بدن را تامین میکند. اما سیر سیاه که از تخمیر سیر معمولی بدست میآید نیز یکی از فرآوردههای پرخاصیت این گیاه میباشد. خواص سیر سیاه سیر از مواد غذایی هست که خواص بسیاری دارد که مهمترین آن تقویت سیستم ایمنی بدن هست ، اما بخاطر بویی که دارد خیلی ها از آن استفاده نمی کنند، اما سیر سیاه دکتر بیز همان خواص را دارد و بدون بو می باشد که با مصرف آن سیستم ایمنی بدن تقویت می شود و دهان آنها بوی سیر نمی گیرد. بنابر اعلام برنا کامبوچا، مهندس رضا بهروزی، مدیرعامل کارخانه برنا، در این مراسم، اظهار کرد: با توجه به ماهیت محصولات فعلی کارخانه و تولید نوشیدنی تخمیری چای کامبوچا با برند برنا کامبوچا تصمیم به راهاندازی واحد تولید سیر تخمیری یا سیر سیاه گرفتیم و برای طراحی ماشینآلات فرآوری و بستهبندی سیر سیاه، سه سال زمان صرف تحقیقات و ساخت شده و اکنون با ظرفیت تولید سالانه بیش از ۷۵۰ تن سیر سیاه به بهرهبرداری رسیده است.

در مصر باستان سابقه ای وجود دارد که به کارگران ساخت هرم به منظور افزایش مقاومت بدنی برای تحمل کار سنگین و بهبودی از خستگی سیر داده شده است. در حالی که به نظر می رسد سیر سیاه یک ماده غذایی جدید است اما قرن هاست که وجود دارد و مورد استفاده قرار می گیرد. ابتدا فرآیند تخمیر ترکیبات گوگرد فرار را که باعث بو می شود، کاهش می دهد بنابر این هیچ بوی نامطبوع مخصوص سیر وجود ندارد که هنگام تنفس شما بعد از خوردن آن ایجاد شود. سیر سیاه سیر خام تازه (Allium sativum) است که تحت فرآیند تخمیر قرار گرفته است ، جایی که در 140 تا 170 درجه فارنهایت به مدت 30 تا 90 روز نگه داشته می شود. سیر سیاه دکتر بیز (سیر فرآوری شده) ، تحت دما و رطوبت کنترل شده از سیر سفید بدست می آید که در اثر این فرآیند بوی سیر از بین رفته و بافتی نرم و ژله ای مانند و طعمی شبیه به انجیر پیدا میکند. همانطور که گفتیم سیر سیاه از تخمیر سیر در حرارت و رطوبت کنترل شده تولید میشود. سیر سیاه برای ورزشکاران و آنهایی که می خواهند مقاومت بدنشان را بالا ببرند توصیه می شود.

چنانچه قصد خرید سیر سیاه دکتر بیز را دارید می توانید آن را سفارش داده و درب منزلتان تحویل بگیرید.سایت ماسک لند دارای نماد اعتماد الکترونیکی می باشد و می توانید با خیال راحت پرداخت خود را از درگاه این سایت صورت دهید.همچنین ما ضمانت می کنیم که محصول اصلی و با کیفیت و مطابق توضیحات درج شده با وزن 175 گرم را ارائه کنیم. سرطان ، که به عنوان یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان شناخته شده است ، نوعی بیماری است که با رشد کنترل نشده یا غیر طبیعی سلول ها یا بافت ها در بدن ما همراه است. سیر با افزایش گردش خون در کلیه بافتهای بدن سبب می شود تا شما نعوظ های باکیفیتی داشته باشید و همچنین چنانچه دچار زود انزالی شده اید بد نیست بدانید سیر علاوه بر داشتن طبع گرم سبب کنترل استرس میشود که در درمان زود انزالی نقش بسیار مهمی دارد. سیر سیاه محصولی است که در اثر تخمیر سیر معمولی در رطوبت و حرارت کنترل شده تهیه می شود. طی این روند سیر را بین ۶۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتی گراد نگهداری میکنند.

سیر سیاه به دلیل اینکه از طعم و مزهی خوبی برخوردار است در طی چندید سال گذشته از استقبال بسیار خوبی برخوردار شده است و تبدیل به یکی از مواد غذایی پرطرفدار شده است. به گزارش همشهریآنلاین به نقل از ایرنا، رئیس هیات مدیره تعاونی امید دامنکوه دامغان دوشنبه ۱۹ آبان گفت: سیر سیاه طی فرایند ۳۰ تا ۴۰ روزه بر اثر عمل تخمیر سیر در دستگاههای صنعتی تولید میشود و اکنون در برخی استانهای همجوار مانند تهران و داخل استان سمنان مشتری دارد. درباره خواص سیر سیاه می توان گفت این محصول دارای آنتی اکسیدان هایی مانند: پلی فنول ،مشتقات تترا هیدرو، ترکیبات ارگانو سولفور می باشد روند تخمیری بر روی سیر نه تنها باعث تغییر در اجزا و خصوصیات حسی نمی شود بلکه باعث افزایش فعالیت سیر سیاه میشود . کارشناسان تغذیه با انجام دادن آزمایشهای گوناگون بر روی این ماده دریافتهاند که فرایند حرارت دادن به سیر باعث افزایش غلظت آلیسین و S-allycysteine میشود. سیر خام دارای ترکیبات ناپایداری مانند آلیناز می باشد که از مواد اصلی تشکیل دهنده آلیسین است. مزه سیر سیاه شیرین و اندازه آن کوچک است و خواص درمانی و بافت نرمی دارد که برای پختن و با شکم خالی خوردن ایده ال است.

یکی از دلایل محبوبیت سیر سیاه این است مانند سیر خام تازه، دارای مواد آنتی اکسیدانی و سایر مواد مغذی مفید است که میتواند به بهبود سلامتی کمک کرده و احتمال بروز بعضی بیماریها را کاهش دهد. اما روش درمانی دیگری نیز برای حل این مشکل وجود دارد که به دلیل طبیعی بودن آن، مدتی است بین افراد مختلف محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این نوع سیر میتواند به بهبود گردش خون کمک کند. تحقیقات انجام شده نشان میدهند که خواص سیر سیاه گزینهای بسیار خوب برای کاهش سطوح هموسیتئین در خون بوده و میتواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. سیر به تاثیر به سزایش بر سیستم ایمنی بدن معروف است؛ و همین موضوع برای سیر سیاه نیز صادق است. مرادی پور خاطرنشان کرد: شواهدی مبنی بر اثرات درمانی سیر سیاه از جمله ضد سرطان، ضد چاقی، سیستم ایمنی بدن، هیپولیپیدمی، آنتیاکسیدان، محافظت کننده سلولهای کبدی و اثرات محافظتکننده عصبی در چند دهه گذشته گزارش شده است؛ سیر سیاه به عنوان یک عامل مهم چربی سوز و کاهش وزن شناخته میشود. به همین دلیل است که از مواد و خواص سیر سیاه به عنوان موادی در ساخت داروهای ضد دیابتی استفاده میشود.

آزمایش های بسیاری بر روی تاثیرات آلیسین (با داشتن تراکم بالاتری از آلیسین نسبت به سیر معمولی، سیر سیاه در بسیار موثر است) در بدن انجام شده که بیشتر آنها بر این باور هستند که در تنظیم کردن سطوح قند خون بسیار موثر بوده است. بسیاری از دانشمندان بر این باور هستند که این ترکیب بر روی سلول های سرطانی تاثیر بسیاری دارد. یکی از استفادههای رایج از سیر و خواص سیر سیاه، در بسیاری از جوامع، افزایش تحرکات جنسی در مردان میباشد. دکتر سعید مرادیپور متخصص تغذیه با اشاره به خواص “سیر سیاه” اظهار کرد: با توجه به ارزش غذایی و تأثیرات سیر سیاه، توصیه میکنیم این ماده ارزشمند را در رژیم غذایی خود بگنجانید چرا که سیر سیاه ضمن جلوگیری از بیماریهای قلبی، باعث کاهش فشار خون شده و غلظت خون را کاهش میدهد. یکی از مهم ترین ویژگی ها و خواص سیر سیاه، ضد سرطان بودن یا جلوگیری از گرفتن سرطان می باشد . با توجه به ویژگی هایی مانند خواص آنتی اکسیدانی، ضد قارچی و ضد باکتریایی که خواص سیر سیاه دارد، باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می شود، همچنین باعث پاکسازی دستگاه گوارش و سیستمهای تنفسی می شود. مجموعه زیست فود بر آن شد که مطلبی جامع و کامل در مورد خواص سیر سیاه و مزیت هایی که نسبت به سیر معمولی دارد، تهیه کند.

ـ به جذب ویتامین B۱ کمک می کند. و یا در غذای خود بریزید مثلا در املت یا مرغ که مزه آن را خیلی جالب می کند. “سیر سیاه” فرآوردهای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترلشده تهیه میشود؛ طی این فرایند، سیر را بین 60 تا 90 روز در دمای تقریبی 60 تا 77 درجه سانتیگراد نگهداری میکنند؛ پس از آن سیر حالت ژلهای پیدا میکند، مزه آن شیرین و رنگ آن سیاه میشود. این محصول دارای ویژگی های منحصر به فردی است که باعث شده است تا امروزه افراد زیادی علاقه مند به تهیه و استفاده از آن باشند. با توجه به اینکه هموسیستئین (homocysteine) یکی از اسیدهای آمینه موجود در بدن است که میتواند به دیوارههای رگهای خونی آسیب رسانده و سلامت قلب و عروق را به خطر اندازد. اگر سیر را با معده خالی مصرف کنید خطر اسهال را به همراه دارد. سیر را کاملا له کرده و آن را به همراه ۲ قاشق چایخوری کره آب شده، روی نان تست بمالید و میل کنید.

هر چند که سیر مملو از آنتی اکسیدان می باشد، ولی بر اساس نتایج به دست آمده ی پژوهشگران هندی، اگر سیر بیش از حد معمول مصرف شود میتواند منجر به مسمومیت کبد شود. برای تشخیص سوء مزاج دستگاه تناسلی و ابزار آب پشت به موارد زیر در بیمار توجه نمائید: اگر دستگاه تناسلی مرد دارای مزاج گرم باشد: رگ ها در آلت تناسلی و کیسه بیضه آشکار، برجسته و کلفت می باشد، به سرعت موی بر زهار و اطراف زهار می روید که پرپشت و زبر است، به سرعت منی از آلت تناسلی خارج می شود(و این سرعت با زودانزالی متفاوت است و منظور جهش منی می باشد) و آلت تناسلی در طول رشد خوبی دارد. اگر در حال مصرف داروهای فشار خون هستید پس بهتر است سراغ سیر نروید زیرا موجب کاهش شدید فشارخون می شود. هر چند که سیر مستقیما موجب سردرد های میگرنی نمیگردد، ولی باعث فعال شدن فرآیندی میشود که مسئول ایجاد س ردرد های میگرنی می باشد. سیر به این خاطر که موجب باد شکم می شود، لذا امکان دارد که باعث اسهال هم بشود.

رفع، جلوگیری و درمان زود انزالی در مردان

برای بهبود عملکرد بدن و تقویت سیستم ایمنی و افزایش مقاومت بدن مورد استفاده قرار میگیرد. سیر به سیستم ایمنی بدن شما کمک میکند تا قدرت خود را حفظ کند، اما ممکن است تعجب آور باشد که مطالعهای که در سال ۲۰۱۲ روی تفاوت سیر خام و سیاه انجام شد، نشان داد که نوع سیاه قابلیت بالاتری را در این مورد از خودش نشان میدهد و به بدن شما کمک میکند تا با بیماریهای شایع مبارزه کند. و فرد سالم باید بتواند انزال خود را تا 6 دقیقه کنترل و به تاخیر بیاندازد که برای این کار فرد باید دارای سیستم عصب محیطی و مرکزی طبیعی باشد. با توجه به ویژگی هایی مانند خواص آنتی اکسیدانی، ضد قارچی و ضد باکتریایی که خواص سیر سیاه دارد، باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می شود، همچنین باعث پاکسازی دستگاه گوارش و سیستمهای تنفسی می شود. اخیراً ، در برخی گزارش ها ، سیر به عنوان یک عامل برجسته در درمان التهاب و بیماری های مرتبط با سپتی سمی مطرح شده است. به همین دلیل است که از مواد و خواص سیر سیاه به عنوان موادی در ساخت داروهای ضد دیابتی استفاده میشود. افزودن سیر سیاه به عنوان طعم دهنده سالاد، خوراکی های گیاهی، سس های گیاهی و سایر غذاهای رژیمی کاملا مجاز بوده و منع مصرفی نخواهد داشت.

ترکیبات موجود در سیر سیاه مانده و جا افتاده میتواند رادیکال های آزاد بدن را مسدود کند. اگر میخواهید بدنتان را در مقابل بیماریهای مزمن و استرس اکسیداتیو مقاوم کنید، حتما سیر سیاه را به رژیمت غذایی تان اضافه کنید. قلب به طور واضح یکی از مهمترین اعضای بدن ما است و اگر میخواهید آن را سالم نگه دارید و از آن محافظت کنید بهتر است سیر را در عادات غذایی خود قرار دهید. با توجه به اینکه هموسیستئین (homocysteine) یکی از اسیدهای آمینه موجود در بدن است که میتواند به دیوارههای رگهای خونی آسیب رسانده و سلامت قلب و عروق را به خطر اندازد. همچنین در طی فرآیند تبدیل سیر خام به سیر سیاه، پروتئین و فیبر و مواد معدنی خاصی مانند زینک، پتاسیم، منیزیم، آهن، منگنز، فسفر و سلنیوم موجود در سیر افزایش پیدا میکند و همچنین سیر سیاه به نسبت سیر سفید PH پایینتری دارد. همچنین این سیر در مقایسه با سیر معمولی طعم بسیار متفاوتی دارد. در خصوص نحوه تولید و خرید سیر سیاه باید بدانید که این سیرها با استفاده از دستگاه های ژاپنی که از کیفیت بسیار بالایی برخوردار می باشند که عملیات تخمیر را با بالاترین کیفیت و در کوتاهترین زمان ممکن انجام می دهند.

در حالی که هر دو نوع سیر آلیسین دارند، اما نوع سیاه مقادیر بیشتری S-Ally-Cysteine دارد که به راحتی توسط بدن جذب میشود و تصور میشود بسیاری از مزایای سلامتی سیر را فراهم میکند. به طور گستردهای به دلیل خواص ضد اکسیدانی که دارد شناخته شده است. خوشبختانه، شما فقط کافی است که مقداری سیر سیاه را به رژیم غذایی سالم و متعادل خود اضافه کنید تابه شما در حفظ سطح طبیعی قند خون کمک کند. به گزارش روزپلاس، دکتر سعید مرادیپور متخصص تغذیه با اشاره به خواص “سیر سیاه” اظهار کرد: با توجه به ارزش غذایی و تأثیرات سیر سیاه، توصیه میکنیم این ماده ارزشمند را در رژیم غذایی خود بگنجانید چرا که سیر سیاه ضمن جلوگیری از بیماریهای قلبی، باعث کاهش فشار خون شده و غلظت خون را کاهش میدهد. خبراستان:دکتر سعید مرادی پور متخصص تغذیه با اشاره به خواص “سیر سیاه” اظهار کرد: با توجه به ارزش غذایی و تاثیرات سیر سیاه، توصیه میکنیم تا این ماده ارزشمند را در رژیم غذایی خود بگنجانید چرا که سیر سیاه ضمن جلوگیری از بیماریهای قلبی، باعث کاهش فشار خون شده و غلظت خون را کاهش میدهد. سیر سیاه به واسطه حرارت ۶۰ تا ۹۰ درجه سانتیگراد و رطوبت ۸۰ تا ۹۰ درصد به سیر سفید تهیه شده است.

همچنین سیر سیاه دکتر بیز سبب می شود تا هورمون های مردانه در بدن شما بیشتر ترشح شود و این امر سبب افزایش کشش و میل جنسی می شود و همچنین می تواند اثر گذاری بسیار بالایی در درمان زود انزالی و عدم نعوظ داشته باشد. چنانچه دچار مشکلاتی مانند عدم نعوظ و زود انزالی هستید بد نیست بدانید که سیر سیاه در درمان این مشکلات بسیار موثر است. همچنین بافت و طعم آن ها نیز تغییر می کند و از سیر خام معمولی نرم تر و شیرین تر می شوند. بلکه میتواند از مشکلات رایجی مانند اختلال نعوظ نیز جلوگیری کند. مصرف روزانه سیر ، به طور ناشتا بدن را تقویت می کند زیرا سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی بسیار قوی و مؤثر است. در حالی که سیر برای عملکرد شناختی و جلوگیری از زوال عقل، بیماری آلزایمر و پارکینسون بسیار مفید است، یک مطالعه اخیرا ثابت کرده است که سیر سیاه همچنین به بهبود حافظه شما کمک میکند. همچنین پزشکان طب سنتی چینی اعتقاد دارند که این ماده میتواند به افزایش میل جنسی کمک کند. تحقیقات انجام شده نشان میدهند که خواص سیر سیاه گزینهای بسیار خوب برای کاهش سطوح هموسیتئین در خون بوده و میتواند به بهبود سلامت قلب کمک کند.

بهترین روش استفاده از سیر سیاه چیست؟

یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص متععد سیر و افزایش چند برابری این خواص در “سیر سیاه” گفت: برای حفظ جوانی، زیبایی و مقاومت بدن، سیر سیاه استفاده کنید. 2- برای تسکین دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید. ۶- سایر مصارف سیر شامل استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون پایین، قند خون بالا و جای گزیدگی مار استفاده میشود. کنترل قند خون بالا از بروز مشکلات جدی برای سلامتی، مانند دیابت، بیماری های کلیوی و بسیاری موارد دیگر جلوگیری می کند. کاهش قند خون بالا از مشکلات جدی بهداشتی مانند علائم دیابت ، اختلال عملکرد کلیه و موارد دیگر جلوگیری می کند. مهم ترین علت اختلال در عملکرد این عضو ضعف اعصاب محیطی، رسوب سودا و غلبه بلغم در ماهیچه می باشد که با گذراندن یک دوره پاکسازی و استفاده از داروی پایه زود انزالی (زیرا داروی مقوی عصب باید به موضع برسد) و نرمش و روغن مالی عضو برطرف می شود. زود انزالی، به از دست دادن کنترل انزال و همچنین پریشانی و اضطرابی اشاره دارد که این وضعیت به یک یا هر دو شریک جنسی وارد میکند، نه فقط زمان انزال مرد.

سرطان ، که به عنوان یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان شناخته شده است ، نوعی بیماری است که با رشد کنترل نشده یا غیر طبیعی سلول ها یا بافت ها در بدن ما همراه است. ترکیبات فعال موجود در این چاشنی به کُند کردن سرعتِ ترشح انسولین در بدن کمک کرده، که برای بیماران دیابتی بسیار مهم بوده و همچنین برای افرادی که مستعد بیماری دیابت هستند نیز مفید میباشد. این نوع سیر چون حاوی پتاسیم است برای افرادی که از بیماری های کلیوی و ورم وحفظ اب دربدن رنج میبرند توصیه میشود. یکی از عوارض جانبی بعضی داروهای ضدافسردگی (داروهای ضدافسردگی تریسایکلیک و داروهای مهارکننده انتخابی بازجذب سروتونین (SSRIها) تأخیر انزال است، که به همین دلیل امروزه پزشکان به طور معمول این داروها را برای زود انزالی تجویز میکنند. این باور وجود دارد که سیر سیاه قدرت سیستم ایمنی را افزایش داده و از برخی عفونتهای باکتریایی و ویروسیِ رایج پیشگیری میکند.

بسیاری از آزمایشات حیوانی و بالینی نشان داده شده است که سیر اثرات حفاظتی بر سیستم قلبی عروقی دارد که مهم ترین آن توانایی در کاهش کلسترول و فشارخون دارد و سیر برای کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی توصیه می شود. • ضد سرطان است و در کاهش کلسترول نیز تاثیر میگذارد. مصرف مواد ضد التهابی یا غذاهایی مانند اسید چرب اشباع نشده و غیر اشباع شده -۳-اسید ، چربیهای اشباع نشده اشباع ، β-cryptoxanthin ، کوئرستین ، kaempferol ، malvidin ، peonidin ، daidzein genistein ، روغن زیتون ، آب گوجه فرنگی ، گردو ، آرد , دانه کتان و گیلاس ممکن است به مبارزه با برخی بیماریهای مرتبط با التهاب مزمن کمک کنند . سیر یک آنتیبیوتیک طبیعی، ضد قارچ و ضد ویروس قوی است، سیر حاوی پتاسیم و ژرمانیوم دو ماده معدنی که موجب بهبود سلامتی میشوند میباشد. همچنین در طی فرآیند تبدیل سیر خام به سیر سیاه، پروتئین و فیبر و مواد معدنی خاصی مانند زینک، پتاسیم، منیزیم، آهن، منگنز، فسفر و سلنیوم موجود در سیر افزایش پیدا میکند و همچنین سیر سیاه به نسبت سیر سفید PH پایینتری دارد. برای بدست آمدن سیر سیاه، ابتدا آن را با پوست در معرض حرارت و رطوبت قرار میدهند که این روند گاهی اوقات تا ۴۰ روز نیز ادامه پیدا میکند.

از بین رفتن این ترکیبات در گذر زمان باعث میشود تا سیر خوشطعمتر شده و مزۀ بهتری پیدا کند که یادآور طعمِ گوشت پخته شده یا پیاز است. سیر سیاه یا Black Garlic فرآورده ای است که از تخمیر کنترل شده سیر تازه Allium sativum L حاصل می گرددد.این فرآیند در محفظه ای که دمای آن در حالت کنترل 60-90 درجه سانتی گراد تحت رطوبت 70-90% در دوره زمانی حداقل 30 روزه تحت تاثیر واکنش های غیر آنزیمی و اکسیداسیون فنل ها تخمیر می گردد. سیر با نام علمی Allium sativum گیاهی از راسته مارچوبه (Asparagales) و از تیره نرگسیان و زیر تیره پیازیان (Alliaceae) و سرده والک (Allium) است. ترکیب سولفوری خود به ویژه آلیسین معروف است که اینها مواد شیمیایی گیاهی اصلی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به عنوان یک آنتیبیوتیک طبیعی عمل میکنند. هموسیستئین (homocysteine) یکی از اسیدهای آمینه موجود در بدن است که میتواند به دیوارههای رگهای خونی آسیب رسانده و سلامت قلب و عروق را به خطر اندازد. مطالعات نشان میدهند که سیر سیاه گزینهای بسیار خوب برای کاهش سطوح هموسیتئین در خون بوده و میتواند به بهبود سلامت قلب کمک کند.

 

نظرات

هنوز نظری وجود ندارد.

اولین نفری باشید که نظر میدهد

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برند ها:
فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
Click outside to hide the compare bar
مقایسه
لیست علاقه مندی ها 0
کد تخفیف شما:

firstbuy

10
هزار تومان
تخفیف ویژه!!!